コレガーレは海と山に囲まれた隠れ家のようなキャンプ場です。
施設内ではカフェを併設しており、地元農家さんの季節の果物を使用した手作りのお菓子などを製造しております。

カフェでは週末限定で、お菓子やドリンクを販売。その場でお召し上がりいただくことも可能です。

天気の良い日はテラス席や、海を一望できるイートインスペースで まったりとお茶の時間をお楽しみください。

コレガーレのお菓子をご自宅でも感じて頂けるように、ネットショップをオープンしました。

お菓子には地元農家さんの季節の果物を使用し、 素材を活かしたお菓子作りを目指しています。
使用するのは、できるだけ国産や地元産のものを。 お砂糖は、優しい風味のきび砂糖。
甘さの強い果物には、お砂糖を少なめに。
軽やかに仕上げたいときは米粉、 風味を際立たせたいときは全粒粉やオートミールを。
その時々の素材に合わせて、組み合わせを調整しています。

少ないお砂糖やオイルでも、素朴だけど美味しい。 かみしめるごとに、素材の優しい甘さや風味が広がります。
さくさく、ざくざく、さくほろ、しっとり、もっちり。
少しずつ変化する食感や風味を楽しんでいただけたら。
お菓子を食べて「おいしいな」と感じたら、 ぜひ、生の果実も味わってみてください。
お菓子とはまた違った美味しさを楽しめます。

自分へのご褒美や、大切な方への贈り物に。 下津町の豊かな実りを、お菓子と一緒に届けられると幸いです。

お菓子は全てコレガーレカフェのキッチンにて一つ一つ手作業で作っております🍪
そのためお菓子の発送日につきましては、
商品ごとの指定日もしくは準備ができ次第順次発送のご対応とさせていただきます🤲
ご理解のほどよろしくお願いいたします🙇‍♀️
また、発送対応日の変更や追加などがありましたらご案内させていただきます🙌